家常红烧排骨汤的做法，简单易学，味道鲜美非常滋补！

最近感觉天越来越凉了，今天给大家准备了一个有汤，有肉还有营养的红烧排骨蘑菇汤，我们来学一下。

第一步：把排骨切段，清洗干净。把蘑菇撕成条，清洗干净，生姜切片，香葱切段备用。

第二步：把粉条用热水泡一下。

第三步：把洗干净的排骨倒入锅中，放姜片，葱段，放料酒稍微煮撇一下血水。

第四步：把排骨抄水，把姜片，葱段挑出。

第五步：起锅放油，放葱姜，准备花椒20粒，白芷1片，八角2粒，干辣椒适量，香叶2片煸香。

第六步：放排骨，料酒，老抽生抽上色。放开水，放盐，鸡精，煮一会。

第七步：把蘑菇放到锅中炖一会，倒入泡好的粉条。

今天咱们这个排骨汤就做好了，也可以叫排骨蘑菇汤。味道超级棒，天凉了，有喜欢的朋友可以在家试着做一下。