一分钟 get 中餐厅同款小凯麻婆豆腐!
时间:2018-09-12 17:36:22 作者:豆腐 阅读:0
嗨,我是小鹿!
之前受美拍中餐厅的邀请,
我和老白去演了小剧场,
这几天已经在湖南卫视播放啦,
你们都看到了嘛?
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那今天就来复刻中餐厅同款小凯麻婆豆腐
很家常的一道菜,也是四川的名菜,
结合了花椒的麻和辣椒的辣,
富含丰富的蛋白质,口味独特,
爱吃辣的我每次去川菜餐厅都一定会点哒,
色香味俱全,入口嫩滑,真是让人无法不爱啊 ~
做一碗好吃的麻婆豆腐也不复杂,
像小凯一样先把豆腐焯水,去掉豆腥味,
再放入豆瓣酱和肉末炒香,
新手也能百分百成功噢 ~
出锅后金光闪闪的,卖相味道都满分,
麻麻辣辣的特别下饭,每次拌饭都能吃掉一大盘,
还能作为一道招待客人的快手菜,
一起来看看吧 ~
完整视频
* 中餐厅同款小凯麻婆豆腐 *
用嫩豆腐(绢豆腐)做出来会比较嫩,
还不容易散噢 ~
红彤彤的豆腐,在锅里咕噜咕噜冒着泡,
看着就让人心情愉悦呢 ~
趁热的时候来一碗吧,
这一份是我送给你哒,快查收 ~
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