一提到鱼这种食材,很多孕妈都会眼前一亮~“鱼类营养丰富“,“多吃鱼宝宝会更聪明”,“好吃又对宝宝好”blabala......一个个俨然成了孕产专家,科普达人.
可是准妈妈都只知道吃鱼的好处多,却不知道吃错鱼对宝宝的危害大!今天就让我们一起学习孕期吃鱼的相关事项,然后再——继续吃。
1.鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,这些都是胎儿发育,特别是神经系统发育的必须物质,因此吃鱼对胎儿的脑部发育十分有利。
2.鱼肉中所含的不饱和脂肪酸——二十碳五烯酸不仅能降低血液的黏稠度,防止血栓的形成,还能扩张血管,方便准妈妈给胎儿运输充足的营养物质,促进胎儿的发育。不仅如此,二十碳五烯酸还可以有效地预防妊娠高血压综合征的发生。
腐败、受污染的鱼不能吃,如果准妈妈吃了,可能会使胎儿中毒,严重影响其健康。
咸鱼中含有大量的亚硝酸盐,不利于孕妇和胎儿的健康,准妈妈最好不要吃。
3.少吃罐头鱼。大多数罐头鱼防腐剂等含量严重超标,一旦被胎儿吸收,就可能影响到胎儿脑部神经的发育。
2.烹调的方式最好是蒸或者炖,这样能最大限度地保留鱼的营养。