儿童城

首页 > 生活 > 食谱

酒价上涨,收藏的老酒,教你如何存放价值更高?

时间:2018-09-10 10:46:42 作者:老酒 阅读:0
老酒   放在   密封  

近年来,价格的不断上涨,让收藏者对酒收藏也多了一份兴趣酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏好者备受关注。可是面对自己的藏酒,老酒保存着实是一门必修的课程

很多老酒收藏者收藏了很多瓶老酒,但是不会存放,导致跑酒或者品相受损,一瓶陈年佳酿价值大打折扣!应大家的要求,小编整理编排了一些陈年老酒存放的技巧,供大家参考。

酒质酒液的保存

一、防止跑酒

1、拧紧瓶盖:许多酒瓶盖本身就是松动的,泡酒现象对比严重,所以这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

2、封口膜密封:直接用封口膜套在瓶盖上,用电吹风进行缩。封口膜是无色的,对外观影响很小。尤其是一些八十年代的塑料膜的老酒,经过多年风化,比较脆弱,更适合这种密封方法

3、生料带密封:用生料带在瓶盖与瓶颈交界处紧紧的缠绕几圈,再贴一圈透明胶亦可,最后将透明胶末端对折一下,便于开启。密封好,耐高低温,维持时间长,但是会影响一定的品相。尤其是揭下来生胶带时,瓶盖上会留有生胶带的带丝需要清理

二、防止污染

不要放在有烟的厨房,不要放在有樟脑丸的衣柜储藏,不要放在气味比较刺激的环境中,更不要埋在地下储藏。 ­因为气味、温度、湿度都会造成酒液质量及品相的破坏。

装及瓶体的保存

1、老酒一定要存放在避光的地方。如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆。

2、存放在阴凉、恒温恒湿的地方。最好使用专门的储酒柜恒温保存,这样可以减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境避免温差变化或太大,温度湿度较高装酒标易霉变。

3、酒瓶一定要瓶口向上立着放,躺放的话酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。

4、还要避免经常挪动,不要反复处理封口,滴蜡、粘胶布等,最好让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香醇厚。

5、另外,还可以做封膜处理,用保鲜膜或者缩膜对瓶体或者外装进行密封,防潮防腐,保证装的完整品相。

现在存世的老酒,经过时光磨损、岁月动荡,都可称得上是千里存一,来之不易。如果因为存储问题导致藏酒价值大打折扣,那就真是太遗憾了。

所以,家有老酒,一定要学会如何保存

图文新闻

相关文章

热门资讯

评论

1111111

更多推荐

关于吃早饭,你想知道的都在这儿了
关于吃早饭,你想知道的都在这儿了

[db:简介]

2018-09-10
烘焙食谱|吃完这个冰淇凌派,也该跟夏天说拜拜了
烘焙食谱|吃完这个冰淇凌派,也该跟夏天说拜拜了

[db:简介]

2018-09-10
苦瓜能败火可惜太苦,只要都去掉苦瓜这里,苦味自己去的干干净净
苦瓜能败火可惜太苦,只要都去掉苦瓜这里,苦味自己去的干干净净

[db:简介]

2018-09-10
酒价上涨,收藏的老酒,教你如何存放价值更高?
酒价上涨,收藏的老酒,教你如何存放价值更高?

[db:简介]

2018-09-10
众人聚会喧嚣乐独饮一人悦亦可
众人聚会喧嚣乐独饮一人悦亦可

[db:简介]

2018-09-10
牛肉干核心配方
牛肉干核心配方

[db:简介]

2018-09-10
月嫂做月子餐盐放多了怎么办?学会这8招,再也不怕调料放多了
月嫂做月子餐盐放多了怎么办?学会这8招,再也不怕调料放多了

[db:简介]

2018-09-10
不吃早餐会摊上七种大病!1种平价坚果能弥补
不吃早餐会摊上七种大病!1种平价坚果能弥补

[db:简介]

2018-09-10
中华粤菜广州菜:干煎虾碌
中华粤菜广州菜:干煎虾碌

[db:简介]

2018-09-10
洋气又少女心,说的不就是它?!下午茶必学蛋糕卷!
洋气又少女心,说的不就是它?!下午茶必学蛋糕卷!

[db:简介]

2018-09-10
返回顶部