一片吐司，主厨教你一年的早餐不重样！

一片简单又朴实的吐司，

用培根、鸡蛋、芝士……加持之后，

会变得无比浓烈又性感，

华丽变身成一份销魂大餐。

吃货们千万别小看吐司，

会吃的人绝对能给你百变吐司~

火腿奶酪吐司

吐司与火腿的完美邂逅

给你一份满足的口感~

准备食材

60g无盐黄油

30g面粉

370ml牛奶

适量盐

适量胡椒粉

适量芥末

适量肉豆蔻粉

8片吐司

8片火腿

200g干奶酪

具体步骤

1. 融化黄油，加面粉，搅拌，加牛奶，搅拌直至顺滑，加盐、胡椒粉、芥末、肉豆蔻粉，煮沸，搅拌均匀，酱汁备用。

2. 烤盘上依次放上吐司、火腿片、干奶酪、吐司，烤箱218℃，烤约5分钟，直到干奶酪融化，翻面，放上剩余干奶酪，再烤约4分钟，直到表面金黄，配上蘸料食用。

红天鹅绒烤吐司

吐司界的高配版，

你是女王你值得拥有。

准备食材

吐司

8片吐司（沿对角线切开）

4个鸡蛋

250ml牛奶

30g糖

10ml香草精

30g可可粉

适量食用红色素

馅料

250g奶油奶酪

30g糖

5ml香草精

适量覆盆子

适量糖粉

适量巧克力酱

具体步骤

1. 碗中加鸡蛋、牛奶、糖、香草精、食用红色素、可可粉，搅拌均匀，将吐司片放入液体中，晕染均匀，备用。

2. 中火，将染色的吐司煎熟，盛出备用。

3. 碗中加奶油奶酪、糖、香草精，搅拌均匀，奶油备用。

4. 将奶油均匀涂抹在2片吐司中间，撒上糖粉、巧克力酱、覆盆子装饰即可食用。

当我们还在纠结吃吐司要不要吃边的时候，

别人已经把吐司吃出了这么多花样来了！看得我好馋！

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文丨美食工坊

图丨Sarah J. Gim、Lauren、Christy Denney、Nagi、Karina