厦门的烧烤店很多，但这家不得不说是烧烤届的老司机——初九烧烤，老板做了20年的烧烤，不但配料做的好，食材也是有着一定讲究。
初九有着三家店，不但岛内有，岛外也有，而且店铺并不是在繁华的商业街中，都开的比较隐藏，这次和小伙伴约的是斗西路上万致创意园里面，大田土菜馆的楼上，不注意啊，根本找不到。老板的理念是酒香不到巷子深，来此的还真是老顾客和回头客多呢。
这间烧烤店铺真心不小，装修的也比较舒适，墙面上的原始人正在吃烤肉，是不是来此吃的烤肉都较原始呢？有点小期待。
招牌的羊肉串，用的都是刚满一岁的内蒙羔羊肉，肥瘦相间，咬下去油慢慢溢出，鲜嫩厚实而不柴，加上喷香的孜然……一秒回到大草原。
超爱的五花肉，是黑猪肉，烤的恰到好处，不肥腻带着香味，一口肉来一口酒，那滋味真是棒极了。
喜欢吃肉还可以试下猪肉串，虽然较常规，但常规的东西确最好吃，食材是关键。
烤鱿鱼不但好吃，而且样子也美，一朵朵鱿鱼花一样，鲜嫩多汁，越吃越香，当然配上一口啤酒就更棒啦。
芝士地瓜，不管男生女生应该都会爱上它，老板说用的是六鳌地瓜，软糯中带着芝士的香浓，口感超级棒，一人吃一盒还感觉不过瘾。
烤生蚝大多用的是一样的，但调料的美味才是关键，这里蒜蓉酱非常的对味。而且这里的盘子下搭配的五彩石也是超美的，可是烤烤店中一抹惊艳之美啦。
烧烤好吃，当然不能少了啤酒、饮料，一边撸串，一边喝酒，这样的生活真是棒棒哒。
做了20年的烧烤，当然不止这么点东西，烤鸡翅、烤毛肚、烤鱼……这里的品种可是多的让人选择困难呢。努力清一下胃，下次再来多食上此。
斗西分店：斗西路142号213号万致创意园内右边楼梯二楼
杏林分店：杏林街道月美路667号
人均：40+
