人类对于美食的要求是越来越高了，除了蔬菜以外，天上飞的，地上跑的，水里游的，恨不得连微生物也不放过，通通都想吃掉，肉类中有很多的营养物质，而且还很耐饱，中午多吃一点肉，到了黑夜都不会饿的！
肉类虽然好，但不是什么部位的肉都可以吃的，这6种肉大家千万别贪嘴，有剧毒！就拿猪脖子肉来说吧，有的猪脖子肉上会有圆圆的疙瘩，大概有黄豆大小，呈灰色或者暗红色，这样的肉坚决不能食用，因为这大多数是淋巴结或者未摘除的淋巴腺体！当猪发生疾病时，是疾病转移最明显的地方，藏有大量的毒素和病菌！
鸡屁股肉也是不能吃的，但很多人就好这一口，在鸡屁股的后上方有两种腺体，鸡的成千上万个淋巴都集中在这个地方，除了鸡屁股以外，鸡头也是不建议吃的，我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。虽然鸡身上的这两个部位的肉都很好吃，但大家还是别贪嘴！
很多人吃虾的时候连同虾头也一并吃掉了，毕竟已经煮熟了，寄生虫啊等坏的物质都已经消失了，其实不然，虾头中含有虾的胃，心脏、肝脏等器官，很多重金属都储存在虾头里，即使煮熟以后，也依然还在！
与腹中的黑膜，鱼肚子里面的两侧都有一层薄薄的黑色膜衣，很多人都没有注意，直接和鱼肉一同烹饪，一起就吃掉了，其实这层膜衣是腥味，泥土最浓烈的部位，还聚集着一些重金属物质，不建议食用
羊身上也有不能吃的部位，有的羊蹄上有羊“悬筋”， 又称蹄白珠，为圆珠形，串粒状，是羊蹄内发生病变的一种病毒组织。若是误食的话，很容易被感染，我们在吃羊蹄时，一定要看清楚，如果有蹄白珠的话必须摘除。
可爱的兔子身上也有一个器官是不可以吃的，位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，烹饪前必须去除，不然的话会使兔肉难以下咽。
