简易早餐—烤西多士

去香港茶餐厅，必点西多士，普通西多士是用平底锅煎出来，用油较多，且热量相对比较高，用烤箱来烤，不必加入食用油，吃起来依然香软可口。再配上一杯咖啡，一份简单的早餐即可搞定。

配方：

吐司：4片

草鸡蛋：2个（去壳大约70克）

草莓酱：50克（也可用花生酱或其他果酱）

蜂蜜：50克

做法：

1.准备材料

2.将吐司四周边缘切掉

3.取两片吐司，抹上草莓酱

4.盖上剩下的2片吐司

5.沾上蛋液

6.烤箱设置烘烤模式，预热200度，将吐司放入铺有烘焙纸的烤盘中（千万不要用锡纸,谁用谁知道，哈哈哈）

7.将烤盘置于烤箱中层

8.烘烤9分钟即可

食用时可淋上蜂蜜或炼奶，风味会更加不同哦