懒人版韭菜盒子的做法，不用揉面不用擀面，一学就会！ 韭菜盒子是非常家常的一道菜，一般常在家里食用。而且韭菜盒子的营养价值比较高，皮脆里嫩，味道鲜美，是深受大家喜欢的一款美食。下面我们一起来看下不容揉面不用擀面的懒人版韭菜盒子的做法吧！
第一步，先将韭菜洗净切碎，然后在韭菜中加入少许油搅拌，这样可以防止韭菜脱水。在碗中打两个鸡蛋，然后搅匀。
第二步，在锅内倒入少许油，再倒入搅匀的蛋液，用筷子顺着一个方向搅拌成碎的鸡蛋花，然后把碎蛋花和切好的韭菜混合在一起，再加入适量的虾皮，加入盐搅拌均匀后馅料就做好了。
第三步，将四张方形饺子皮的边缘刷一点水，然后四小张饺子皮拼成一大张，加入适量的韭菜馅，把皮的四边向中间叠起就好了。
第四步，在锅中加入少许油，将包好的韭菜盒子放入锅中，煎至两面金黄即可。只需要这四步，懒人版的韭菜盒子就做好了，不用揉面，不用擀面，一学就会！只需要韭菜、鸡蛋、少许虾皮、方形饺子皮、盐、油就好啦！快去试试吧！
