山药搭配蛋黄，美味又健康，口感嫩滑，宝宝一口一口真爱吃！

山药这个滋补型食材，不仅助消化，还能止泻。山药泥给刚加辅食没多久的宝宝，还是很合适的。下面来看看具体做法吧！

山药蛋黄泥

适合7个月以上的宝宝

食材：铁棍山药 70g，鸡蛋 1个

步骤：

1、将铁棍山药洗净，去皮，放入蒸锅，大火蒸上20分钟；

2、这时，把鸡蛋放入锅中，加冷水，煮鸡蛋。水煮开后，再煮上4分钟；

3、将煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中过凉；

4、剥开鸡蛋，取出蛋黄，用刀子切下四分之一，备用；

5、把蒸好的山药晾凉，倒入搅拌机。再加入蛋黄，倒入90毫升的温开水，开机搅拌；

6、搅拌成细腻无颗粒的山药蛋黄泥，就做好了！

这道简单的辅食宝妈们学会了吗？山药非常滋补，蛋黄也是非常有营养的，帮助宝宝补铁。步骤超简单，简单易上手，快试一试吧！

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