大家都知道中华历史非常的悠久，如今留存的很多城市都是历经千百年的古都，不仅充满古老的文化，而且当地特产的美食更是堪称一绝，小编就给大家介绍一下！
第一个，缑氏葡萄
缑氏葡萄是偃师当地远近闻名的一种特产美食，而这种葡萄最大的特点就是个大、色艳、糖分高，不仅看着诱人，而且味道也是非常鲜甜多汁，所以人们都称之为是“冰糖葡萄”，可见这种葡萄是多么的好吃！
第二个，偃师银条
这种银条则是偃师当地独有的一种根茎蔬菜，除了在当地，其实地方很少能见到，这种银条不仅色泽洁白透亮，而且吃起来无丝无筋，清甜爽脆，用来清炒最能体现出它的鲜味，难怪深受当地人的喜爱。
第三个，顾县肉合
顾县肉合是偃师当地人气最火爆的一道风味小吃，但它最大的特点是这种肉饼是用死面制作而成的，所以口感非常有嚼劲，而且内馅也是用凉拌猪头肉和少量的黄瓜，吃起来非常清爽可口。
第四个，糊涂面
糊涂面是当地最家常的一道特色美食，光从它的名字来看就非常吸引人，而且做法也非常特别，是将各种小米熬成米粥，然后在放进各种蔬菜，最后在放进面条一起慢煮，味道真的非常鲜美。
