时间:2018-09-04 12:16:07 来源:美食圈作者:冬瓜汤点击:
在以前,劳动人民对于吃来说只要能让自己和家人一日三餐能饱腹即可,现代人生活条件好了,对吃的也注重了。已经不局限在温饱的层次,而是追求营养,健康美味了,今天小丢要说的美食,就是猪身上最美味的部位,价格是排骨的一半,它除了可以美容,还可以促进伤口愈合。它就是筒子骨
筒子骨
筒子骨又称“猪腿骨”——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。每头猪只有四根哦! 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。今天小丢分享一道“筒骨玉米冬瓜汤”给大家
做法:
1、筒骨砍块洗净锅里烧水,把大骨洗净放下去煮开,煮开后捞起过下凉水
焯水
切好的食材
上锅了
4、下玉米下去,盖好盖子炖20分钟.
下玉米
5、炖好20分钟后排气完了,打开盖子把上面的一层油捞掉,再把冬瓜放下去煮20分钟.
加冬瓜
放盐
好了这就是猪身上最美味的部位,价格是排骨的一半,除了可以美容,还可以促进伤口愈合的“筒骨玉米冬瓜汤”了,大家快试试吧!
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