据《Notícias ao Minuto》报道，葡萄牙米其林大厨Henrique Sá Pessoa将于今年十月前在澳门金沙城中心新开一家专注于现代创新葡萄牙菜的餐馆，名为“希雅度葡国餐厅”，以后在澳门也能吃到正宗的葡萄牙米其林大餐了！
据悉，Henrique Sá Pessoa是葡萄牙国宝级厨师，也是电视和畅销书里的明星，被誉为葡萄牙的Jamie Oliver。他曾经在匹兹堡和伦敦都工作过，在里斯本的餐厅盘踞当地最好餐厅排行榜长达十年之久。
这是Henrique Sá Pessoa第一个国际化项目，想法是创建一个尊重葡萄牙美食的餐馆，能够代表当前葡国美食的现代性。鳕鱼、烤乳猪和金枪鱼这些经典的葡萄牙菜自然不会少，还会打造一些创新式菜肴，让中国澳门地区的食客能够感受这个古老国家的饮食魅力。
