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可能这是鸡蛋最美味的吃法了,我要一口气吃十个!

时间:2018-09-01 02:15:44 作者:芝士 阅读:0
芝士   凝固   马苏  

芝士厚

加入了马苏里拉芝士的厚烧会更有风味哦。放了三个,马苏里拉芝士碎多放点也没事,因为受表面积大,撒上去加几秒就会融化开

准 备 材 料

3个

适量

适量

马苏里拉芝士 适量

步 骤

setp

准备好我们的材料可以开始制作糕了。

1、大火锅,放入少量,改小火,倒入1/3

2、马上撒上一把马苏里拉芝士,加液底部凝固,表面未完全凝固的状态,用铲子把皮卷起来

3、卷好再倒上1/3,撒上马苏里拉芝士,待底部凝固继续卷起来

4、倒入最后1/3液,卷好后翻动各个面固定形状

注 意!!!

Note

1、整个煎制过程中,务必使用小火,以免受不均匀,上面的液还没有凝固,下面的皮已经焦掉。

2、皮卷起的过程中,可以借助木铲或者勺等工具,方便卷起以免烫伤指。

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