天气越来越凉爽了，想必大家的味口也开始大开了吧，今天跟大家分享一道秋季美食吧！
蜜香鸡腿
光是听到这名字都要忍不住了吧！下班回家做起来吧！
准备材料：
鸡腿1个，盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，玉米淀粉适量，食用油适量，葱姜蒜末适量
做法：
1、鸡腿洗净切块。
2、再将鸡块放进保鲜袋或者容器内，加入适量玉米淀粉，使淀粉均匀粘上鸡腿块。
3、调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。
4、往锅内放少许油（热锅凉油）加热到5成热，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。注意：油不要太多，因为鸡肉还会出油，油太多容易外溅伤到自己。一面金黄后，反煎另一面，煎至鸡块全部金黄。
5、倒入调好的调味汁（如果觉得不够可加适量温水）。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁，即可享受美味啦。
