气血，中医指人体内气和血的统称。中医学认为气与血各有其不同作用而又相互依存﹐以营养脏器组织﹐维持生命活动。现代很多人都是气虚、血虚，又或者是气血两虚。有人会说，气血亏虚，吃点补气血的不就好了吗?
现在好多人大鱼大肉，高级保健品吃着，各种保养，但是他们照样"虚"，原因是什么呢？因为他们补错了方向。气虚则胖，血虚则瘦，只有气血充足才能有健康的身体。
一个气血平衡的人，身体内气的运动充分，进餐之后，该吸收的营养物质吸收了，该排泄的排泄了，该气化的气化掉了，他的身体就会不胖不瘦。一个气虚之人，身体内气的运动不充分，进餐之后，该吸收的营养物质没吸收，该排泄的没排泄，该气化的没气化掉，结果，这些没有被气化掉的物质就被转化成脂肪，堆积起来。脂肪是什么？脂肪就是体内没有被气化掉的垃圾。
肝上没被气化掉的垃圾叫脂肪肝。
肚皮上没有被气化掉的垃圾叫小肚腩。
所以，气虚才是肥胖真正的原因，而肥胖则是判断一个人气虚最明显的指征。
我们一般以为瘦是因为人吃的少、营养不良造成的，但是我们身边却总有吃得多还不长肉的"瘦子"，中医说"瘦是因为血虚"。
血虚火就旺，火是多余的气。一个血虚的人身体里的气太多、太足，把该气化和不该气化的都气化掉了，新陈代谢就会呈现病理性的亢进状态，人就会消瘦，怎么吃都很难胖起来。因此中医认为，消瘦是判断一个人血虚最明显的指征。
如果出现气血；两虚的情况我们应该怎么去调理呢，中医介绍以下两种方法：
平时我们在吃饭的时候多吃一些"黑"色的东西，例如黑米自古就是补气血的好东西，自古代被称之为"药米"、"补血米"，有健脾补肾，补气血的功效，但我们不能单单只吃黑米一种，可以将黑米、茯苓、山药、芡实、黑豆、豌豆、覆盆子这7种食材清洗干净，烘焙或者炒熟，最后放入破壁机打磨成粉做成云茯黑米糊，取适量加入开水搅拌食用，每天1-2碗，让你气血足，做最"颜如玉"的小女人。
人要有气血，说到底是脾胃功能要好，因为只有脾胃吸收了才能长气血。
脾主肌肉，肌肉有消耗有缺乏，脾胃功能才会增长，这是人体自然之作为，药物的外力作用是没有这么大的效果的。准确的讲是适度地运动。运动过度，会适得其反，大汗出反而会消耗气血。运动的最佳状态是运动到身上发热微汗出。
