糖尿病现在成了一种常见病，而且现在患糖尿病的人越来越多。这都是因为一些不良的饮食习惯和作息规律造成的，所以好的饮食习惯真的是非常重要的。今天小编就来跟大家分享一下几种可以预防糖尿病的食物吧。
西兰花
西兰花可以预防糖尿病的发生。糖尿病人平时可以多吃一些西兰花。因为西兰花中富含丰富的抗氧化维他命C、β胡萝卜素、以及抗癌物质，其中富含的微量元素，可以提高胰岛素功能、降低血糖、避免糖尿病及肥胖。
苦瓜性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。据现代研究发现，苦瓜中所含有苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分，这些成分对人体是极为有益的；除此之外，苦瓜中的提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
紫菜
糖尿病患者可以多食用紫菜，因为紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，用来降低血糖。
