教你做好吃的肉末饼

我们大家应该都吃过肉末饼，就应该知道肉末饼在我们大家的日常生活中是特别常见的。肉末饼基本可以说是居家必备的厨艺吧。?那么肉末饼要怎样制作味道才好呢。首先我们应该准备好面粉还有就是肉末这两个是必不可少的。

猪肉馅适量面粉适量

油少许、食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、香油少许、细香葱适量、胡椒粉适量、五香粉适量

千层肉饼的做法、

1.面粉用温水和匀、饧面30分钟左右

2.肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀

3.搅拌时顺着一个方向、

4.将面饼擀开成圆饼

5.用菜刀放平均匀的抹上肉馅

6.合上

7.最后卷好成圆陀略微饧面3—5分钟

8..将面团慢慢擀开成饼

9..将面饼放入加热刷了少许油的锅中

10.盖上锅盖慢火烙烤3-5分钟

11.翻个盖盖再烙烤2-4分钟即可出锅。出锅后切开肉饼绝对是层层叠叠，香气扑鼻啊

今天我们说了肉末饼的制作方法，大家就行动起来吧。开始去做肉末饼吧。