一直以来,用当地地名命名的馆子
往往代表着当地的特色
深受人们的喜爱
那么下面这几家用街巷命名的馆子
你都去过吗
王府池子四号院
院中有两口泉井,泉水鲤鱼:肉质鲜嫩,没有腥气,油淋做法清淡入味,吃剩的汆汤,滴入香醋和辣椒,很棒,九转大肠:肥而不腻,色泽鲜亮
地址:王府池子街4号
起凤桥街五号院
院内清泉流淌,正宗的传统鲁菜院,服务热情周到,梨丸子:玫瑰馅,香酥可口,招牌泉水鲤鱼:一点腥味没有,肉质鲜香顺滑,搭配有很多葱丝,口感很好,腰花处理的很好,没有臊味
地址:西更道街1号(曲水亭街)
涌泉胡同贰号院
据说厨师长是崔毅清大师的徒弟
九转大肠:甜鲜酥脆,配合着山楂吃下去,肥而不腻,口感极佳,爆炒腰花:入口即化,没有异味,炒鸡:小米辽参火候掌握的刚好,高汤浓醇
地址:涌泉胡同2号院