每日食谱｜炝胡萝卜丝

Prenatal Diet

百炝胡萝卜丝

第24餐

原料

胡萝卜200克，

植物油、盐各适量。

做法

①胡萝卜洗净，切丝后在沸水中焯一下，捞出沥干水分，放入盘中。

②炒锅中放入植物油，烧热，将油浇在胡萝卜丝盘中，加盐拌匀即可。

功效

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维生素A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，对多种脏器有保护作用。另外还能防止孕妈妈便秘，促进胎宝宝的视力发育，孕妈妈们快尝试一下吧！