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7大「不受欢迎食物」上榜！虽然难吃但营养满分，咬牙也要吃

时间：2018-08-28 05:20:37 来源：Beauty时尚健康作者：气味点击：

走一趟超级市场，可以看见各式各样的蔬菜水果，从小父母总叮咛我们，为了健康着想，这个要吃、那个要吃。但有些蔬果，或许是气味特殊、或许是口感特别，又或许是长相不讨喜，让你拒它们于千里之外，但你知道吗？

这些蔬果虽然不被你喜欢，但营养价值却满分，如果单纯因为个人喜好就不与他们当朋友，损失可就大了！以下七大「最不受欢迎的食物」上榜，让人忍不住想大声唱，我很丑～可是我很温柔～～～

Top 1. 青椒

上榜原因：青椒有股说不出的特殊气味

想要拥有光滑肌肤的女性们注意了，多吃青椒绝对会有意想不到的效果！青椒富含维他命c以及碳水化合物，多吃可以帮助排毒、防治坏血病、减轻身体疲劳！

Top 2. 苦瓜

上榜原因：除了苦，还是苦！

许多人不爱苦瓜，因为它真的很苦！但苦瓜虽苦，却有开胃健脾、清热解毒、降血糖、增进食欲等好处，许多人体内肝火旺，容易长痘痘的人，可以多吃苦瓜降火气！

Top 3. 红萝卜

上榜原因：不喜欢红萝卜的特殊气味

对于许多人来说，红萝卜绝对是排行前三名的食物，但红萝卜的好处同样也说不完，被誉为「小人参」的红萝卜除了富含β－胡萝卜素、维生素A之外，其中的「檞皮素」更具有降血脂、强心等作用。

Top 4. 香菜

上榜原因：香菜呀香菜，你的气味怎么那么特别！

有研究指出，部份不喜欢香菜气味的人取决于「基因」上的不同，这些人之所以难忍香菜的气味，是因为体内的「嗅觉受体基因」能强烈嗅出香菜的特殊气味，让他们忍不住大声“say NO!"

不过，还是得帮香菜平反一下，假如你是属于脾胃虚寒的人，不妨可以多吃香菜，可以帮助你暖胃、助消化以及促进肠胃蠕动。

Top 5. 韭菜

上榜原因：辛辣气味扑鼻、且吃完口齿留「香」

韭菜之所以气味特殊，是因为其中的「硫化物」以及「挥发性精油』，但你知道吗？就是因为这些硫化物以及挥发性精油，让韭菜具有一定的杀菌消炎等作用，能帮助我们提高免疫力。

Top 6. 芹菜

上榜原因：芹菜的气味也是有些人喜欢，有些人不喜欢（小编偷偷举手）

芹菜富含膳食纤维，营养价值更是高得吓人，能帮助我们降血压、血脂，再加上芹菜富含钙、磷等矿物质，能帮助我们增强骨骼、预防动脉硬化。

假如还是难以忍受单吃芹菜的气味，不妨把芹菜作为排骨汤料之一，可以让汤头增加自然甜味与淡淡香气。

Top 7. 茼蒿

上榜原因：茼蒿比起先前6项蔬果，不喜欢的人好像没那么多了，但还是很不幸入榜...

吃火锅一定少不了茼蒿好朋友，营养价值更是不在话下。富含「维生素」以及「蛋白质」的茼蒿，每100公克中竟然有高达1.5毫克的「胡萝卜素」，是番茄的2~3倍。

看完这些心目中「不受欢迎食物」的营养与功效，你是否觉得这一切都是误会！为了健康，还是努力接受它们吧！

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