牛肉新吃法，解腻爽口，多吃还不长肉，很多人没吃过！

鸡肉、鸭肉、五花肉、羊肉、牛肉...最近吃肉的欲望达到了顶峰，家里正好还有一块牛肉，做什么比较好呢？番茄牛腩太费时，卤牛肉佐料稍微有点多，烤牛肉一个人吃没劲，怎么做会吃得爽又不腻？突然想起之前在烤肉店时的吃法，烤肉烤好后用生菜包裹着，咬一口，爽口的生菜，香气四溢的肥牛，瞬间冲击着味蕾，各种美味都在口腔迸放，之前只吃肥牛的话没吃多少就腻了，现在有生菜搭配着解腻别提多爽了！

这样的吃法简直比外面的烤肉店还好吃，做好后也可以肥牛一盘，生菜洗好放一盘，一边夹一边包着吃，追着最近的电视剧喝着酒，啊～惬意！如果有朋友来需要招待的话，摆盘上就需要用心一些，反正不管怎样，按照这个方子，肥牛的味道肯定赞，朋友吃了连说回家也要自己这样做。

来，要不要试试？

*食材*

罗马生菜100克，肥牛150克，蚝油50克，辣椒酱50克，黑胡椒30克，盐20克，干葱30克，蒜末30克，黄油30克。

*做法*

1.将肥牛处理干净，生菜洗净，干葱大蒜切末备用。

2.热锅热油将干葱大蒜末放入锅中爆香。

3.将肥牛切片放入锅中一起翻炒。

4.加入蚝油和辣酱上色调味。

5.最后加一点点水收汁加入黑胡椒和盐调味。

将肥牛均匀地摆在生菜叶上，神奇的六叶草，一夹一口，满口肉香却一点也不腻，好吃到停不下来。