#吐司小安利[超话]# 真·网红火锅店，告诉我，我不是首页最后一个来吃的 鸳鸯锅底 ‣① 纯正红油锅底制作而成的，煮的时间越久，辣味越重，也越香。4斤牛油1斤调料，这个用料真的不是说说而已的，牛油味越煮越香② 由于我的吃辣能力有限，我比较能接受刚开始煮的时候的辣味，最最舒服，微辣，又香。③ 等煮了一段时间以后，辣度upupup↑完全又是另一种感觉咯！ 重庆火锅的蘸料: 必须是油碟，麻油、耗油香油一种油都不能少，油碟真的很能解辣~~当然，蒜泥、香菜和香葱，也是标配。 嫩牛肉 ‣① 嫩嫩嫩！就算我们开小差，稍微煮的久了一点，也依然可以保持嫩滑无比的程度② 所有人，吃到这个牛肉的时候，都会感叹一句: 好嫩 ③ 辣锅里的牛肉，实名制推荐，真心好吃！ 嫩肉片 ‣① 猪肉片，一样的嫩。② 是肉，又嫩，那就请毫不犹豫的涮吧！吃就对了。 牛蛙 ‣① 请看这个大的不太美观的超大牛蛙，我觉得比牛蛙火锅店的牛蛙个头都大，而且处理的很干净。② 放进辣锅里，捞出来的时候，满身辣油，不要太香辣可口，牛蛙的肉质又紧又嫩，再蘸一下油碟，香味加倍✨ 干贡菜 ‣① 干贡菜是川菜里的特色，一定要吃的。② 干贡菜，放进火锅里，马上就吸收进了火锅的汤汁。又脆又辣，可惜我吃了两根，就倒下了，真的辣 但也爽。 手工蛋煎糍粑 ‣① 心动这份糍粑很久了！抱着蛋的糍粑，我还从来没吃过，新奇又好奇。② 这个一定要吃刚出炉的，热热的，刚炸好出锅，配着黄豆粉，一口咬下去，再脆里糯，哇塞！真的没让我失望③ 原来糍粑不一定要配红糖，配黄豆粉也这么好吃，外面这层脆脆的蛋，太好吃了，表扬它！ 现炸酥肉 ‣① 酥肉是种什么样的存在？② - 就是当火锅还没有煮开的时候，解馋用的，随手夹了就吃，最适合嘴馋又等不及的小吃货们了！③ 现炸的，脆脆香香的，里面的肉吃的出，很新鲜，不是那种放了很久的肉✔️ 红糖冰粉 ‣① 解辣第二名冰粉。② 在我被辣的晕头转向的时候，是它，救了我。一口含在嘴里，冰凉凉的，让我找回了久违的意识 ③ 冰粉上的花生碎和小山楂是它的灵魂Tips: 1. 让全成都堵车的火锅把上海也堵了真的是吃到就是奇迹~~2. 要去吃，就真的要做好排队的心理准备【电台巷】@电台巷火锅 坐标: 上海· 东江湾路444号#上海美食[超话]#
