俗话说，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，晚餐吃的多少对人的身体健康影响非常大。晚上的饮食量的高低和食物种类的搭配不仅会影响晚间的睡眠质量，还会诱发多种慢性疾病。研究表明，人类很多的慢性疾病就来自于晚餐的不合理饮食。
那么，如何吃好一顿晚餐对我们的健康尤为重要，既要保证吃的健康，又要保证吃的合理，下面就来说说晚餐中的哪4类食物不能多吃。
一个人如果长期吃肉类食物，那么肉类中的动物脂肪就会在人体内堆积，久而久之就会让血液粘稠，影响血液流通，堵塞血管后会诱发各种心脑血管疾病。晚餐中如果吃许多肉类食物，尤其是猪牛羊肉等，这些肉类中的脂肪和蛋白质长期堆积在体内，会升高血脂。如果大量的血脂沉积在血管壁上，容易导致血压上升，加速动脉硬化。
主食是人的每一顿饭都所必须的，无论是粗粮还是细粮，能够给人的身体提供能量和温饱感。但是如果晚餐中主食吃的太多，晚饭后又不注意运动，主食中的大量淀粉堆积在体内就会导致肥胖，淀粉如果转化为糖分堆积在体内还会诱发糖尿病。所以晚餐中主食应该少吃，七到八分饱即可。
3、诱发胰腺炎类食物：酒
在外工作在外应酬免不了喝酒，但是如果晚上喝很多酒，又不及时醒酒的话，酒精就会堆积体内诱发急性胰腺炎，具体的表现为，腹部时有阵痛发生，吃得过饱的话还会恶心反胃。晚餐中大量饮酒会使人的血压升高，睡眠中人的意识模糊，过量饮酒可能还会导致休克或猝死。
油炸烧烤类食物是肠癌胃病的一大杀手，尤其是街边的烧烤类食物，不仅无法保证安全卫生，本身也对健康有害。辛辣类的油炸烧烤会诱发肠道内出血，外在表现很难看出，如果长期大量吃，短期之内会有胃炎、腹泻的症状，长期则会导致肠癌、胃癌的发生。
看到这里，很多人会说不吃晚餐不就可以了，答案当然是否定的。不吃晚餐人体就没有足够的能量来源，身体会自动消耗体内的脂肪，影响身体的新陈代谢，也不利于身体健康。正确的晚餐吃法应该是以主食粥类豆类为主，辅以适量的蔬菜和少量的肉类，蔬菜应该以颜色丰富的为主，例如西红柿、胡萝卜等，以此来补充维生素，肉类应该以瘦肉为主，可以吃鸡鸭鱼肉，避免猪牛羊肉。你的晚餐一般怎么搭配呢？你还知道其他健康的吃法吗？
