一盘有着美容除皱功能的尖椒炒猪皮来了，你肯定没吃过！

尖椒炒猪皮，小编好久都没有吃到了，今天心血来潮，做一份吃一吃！

健康功效

猪皮:保护神经系统

花椒:补血、护齿、保护骨骼

八角:理气、止痛、散寒

食材用料

猪皮 适量

尖椒 适量

葱 适量

姜 适量

干辣椒 适量

花椒 适量

八角 适量

盐 适量

鸡精 少许

料酒 适量

做法

1.准备猪皮适量

2.把猪皮上的毛拔干净。

3.然后在锅里煮五分钟。

4.捞出晾一下把猪皮内侧的油脂去掉。

5.然后再整体的刮一下，要把油脂彻底清理干净。

6.处理好切成条。

7.再把猪皮条放进锅里煮半个小时，锅中放盐，葱姜干辣椒，生抽，花椒，八角，料酒。

8.煮好以后把猪皮条捞出备用。

9.把尖椒切丝备用。

10.起炒锅放花生油，放花椒八角爆香，再放入葱姜干辣椒爆香。

11.然后放入猪皮条

12.放少许盐，生抽煸炒。

13.然后放入尖椒翻炒均匀关火，关火以后放少许鸡精和香油即可。

14.出锅装盘。