圆白菜、生菜、西红柿、四季豆，4种食材4样美食，值得收藏！

培根炒圆白菜

材料：圆白菜、培根、蒜、盐、白糖、醋；

做法

1.圆白菜洗净，用手撕成小块备用；培根改刀切小段；

2.热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味；加入蒜片煸香；

3.倒入沥干水分的圆白菜，翻炒；

4.调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可

蒜蓉生菜

食材：生菜一颗 大蒜10颗 蚝油适量 植物油适量

做法：1、生菜洗净，沸水里绰一下，变得马上捞出，动作要快，大蒜剁碎

2、锅里少量底油爆香大蒜。加适量蚝油炒香，关火。

3、淋在生菜上，拌匀，即可开吃

西红柿炒鸡蛋

原料：鸡蛋；番茄；葱；盐；味精；油；

1、鸡蛋打散加入葱花和食盐搅拌均匀，番茄切块，锅中倒油烧至7成热倒入蛋液。

2、蛋液凝固成型后用锅铲划拉散盛出备用，锅洗干净重新倒油烧热后倒入番茄煸炒。

3、大火煮，待番茄煮出水后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀后最后依个人口味调入食盐鸡精即可食用。

四季豆叉烧肉

用料：四季豆200G，叉烧肉150g，辣椒粉适量

做法：

1.四季豆洗净，去掉经，切成段

2.叉烧肉切成薄片~要入味的话，越薄越好咯~

3.锅烧热，放油，把四季豆炒一炒，差不多熟了的时候，放一些盐。然后，把叉烧肉放进去，翻炒两下，放辣椒和鸡精就可以出锅了。