时间:2018-08-23 05:45:40 来源:51养生网作者:加热点击:
原标题:你还在用微波炉加热这些食物吗?千万警惕、这些食物不能二度加热
一般家庭当中,都会有做饭做多的时候,一些剩下的米饭或炒菜会放入冷藏,待吃的时候在微波炉中进行二度加热,但是,很多常识大家可能不了解,有些食物可以这样做,但是有些食物却是不能进行二度加热的,破坏营养不说,严重还能产生致癌物!跟着51养生网小编了解一下吧。
相信不少家庭每次焖米饭都会吃不完,所以会剩下等到下顿再吃,其实,米饭特别容易染上细菌,尤其是储存不当的话,细菌还可能会越繁殖越多,人食用后很容易会引起腹痛、腹泻、恶心等症,严重者危及生命。即使放入微波炉中进行二次加热也很强杀死细菌,所以大家尽可能的吃多少做多少,实在吃不完的话储存的时候一定要得当。
绿叶菜
很多家庭会加热一些吃剩下的绿叶菜,像菠菜、油麦菜等,这些绿叶菜中含有一种叫亚硝酸盐的物质,这种物质本身不具有毒性,但是它却能转变致癌物质,加大人体患癌几率。
笋
生活中,不少人喜欢吃笋,因为笋中富含丰富维生素以及多种营养素,但是二度加热的坏会破坏掉笋内的营养素。
土豆
土豆同米饭一样,如果储存不当的话同样会产生大量细菌,所以二度加热也不能杀死细菌,所以在保存上一定要得当,或者是每次少做一些,尽可能的每次都吃新鲜的!
小结:除了这些,还想给大家普及一点常识,微波炉对于我们的生活带来了很大便利,但是还是想告诉大家使用微波炉注意安全,一些食物是不能直接加热的,比如袋装奶、带壳鸡蛋以及罐头等,希望大家注意!
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