很多人喜欢吃饼子,但是很多人都不太会做,要不就觉得太麻烦了。下面这款饼子怎么?想吃的可以进来看我是怎么做的。
准备200g 2g 的酵母粉
揉成光滑的面团醒发2小时
醒发的面团擀成圆饼状
再擀薄一些更好
沿着一个方向卷起来
切成若干个小块
然后捏成这样的花型
用保鲜膜封起来,再次醒发一会。体积比之前大一倍就可以了。
这是醒发好的,大家可以看看体积。
小火煎就可以
一面金黄换一面继续的煎
两面都是这样的颜色就可以出锅了。非常好吃的一款饼子,还没有起名字,大家看看叫啥名字比较好?
本文作者:sjc-9999