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甜甜圈的甜蜜难抵挡！烤出来的更安心

时间：2018-08-22 21:26:49 来源：甜品制作作者：面糊点击：

甜甜圈的世界真得美得逆天啊~少女粉，天真蓝，青草绿，芒果黄。一个个圆圆的，像粉红色的气泡~下面的食谱提供甜甜圈基本做法~

「迷你双色甜甜圈」

BY风风

黄油 32g / 细砂糖 15g / 全蛋液 25g

低筋面粉 40g / 玉米淀粉 15g / 泡打粉 2g

牛奶 15g / 蜂蜜 5g / 可可粉 5g

原味面糊 一份

（以上全部材料，低粉可减5g）

制作步骤

1. 黄油软化后加入细砂糖打发

2. 全蛋液分3次加入，每次加入都需完全打发均匀再加下一次

3. 低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合过筛加入，并翻拌均匀（泡打粉可以不加）

4. 牛奶与蜂蜜混合并搅拌均匀，加入面糊中，分多次加入、混合均匀后装入裱花袋

5. 用同样的方法制造可可面糊，装入裱花袋

6. 2种面糊交替挤入模具中，烤箱越热170度，12分钟左右

7. 出炉后，倒扣脱模！至晾架冷却

8. 原味的也好看

版权声明：本食谱内容、图片版权归原作者所有

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