海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是深受大家喜爱的名馔佳肴。我们辽宁的大连盛产海参，随着经济条件向好，经常有朋友买够81根从数九就开始每天吃一根补身体。
海参沾酱、做成刺身、大葱烧海参各种吃法都没啥新奇的，你一定都吃过，可是用签子把海参整根串上，然后烤着吃，这个对于不在海边的小编来说，还真是头一回吃呢！干海参泡发好之后敏感的人还是能吃出一种海腥味的，小编吃之前一般都用啤酒稍泡几分钟去味儿，今天吃的这根烤海参串却是一点儿也没有腥味，口感表皮有一点Q然后就是嫩了，沾上特调的味汁，香辣味美十分值得尝试，在沈阳还没有发现别家有这样的吃法呢！
请教了老板，他说是跟海边上的人学来的，至于具体咋做的他就笑而不答了，一根15元性价比还是很好滴！
前几天报社的小伙伴约饭，她领我们去的是报社内部的小据点儿，就在她们单位附近她说跟食堂一样，馋串儿了就会过来撸一顿，地方不算太大但也有两个小包间，还有一个小院子，坐院子里边消夏边喝着小酒撸个串儿还是相当惬意滴！
喝酒聊天必不可少的就是小龙虾，个头儿还蛮大的，这是去了头开背摘掉虾线之后的，味道比较特别，并不是普通那种麻辣味，麻在这里并不明显，比较突出的是香辣，而且是那种令人吮指的浓香，吃完虾汤汁我们也没放过，沾了面包片吃的相当过瘾！
海鲜烧烤的硬菜大龙虾，这么大个儿一只龙虾99元，我吃了一个钳子满鲜嫩，吃到龙虾肉的也说非常不错，爱吃龙虾的都会了解它的价格，99元在沈阳算是良心价了。
烤大虾，告诉小伙儿烤老一点，很实在的小哥儿把虾尾都烤黑了，看在你声音好听又有颜值的份儿上就不说啥了，虾肉干香有嚼头，哈哈，忘了说这家的小伙子都非常帅哦！
辣炒的是花蚬子，料汁也是香辣口儿，这家店的香辣汁确实有一手儿，特别香浓。
筋皮和熟筋，店里的招牌串之二三，软乎乎的还透着些嚼头，味道咸淡适中，今天火候掌握的相当好，吃的意犹未尽，老板再来一份儿！
筋皮和熟筋是招牌之二三，那之一当仁不让的就得是羊肉串和烤茄子了，这两样受欢迎的程度分不出伯仲只好并列了。羊肉串用的是羊肋排肉，肥瘦相间最适合串成串儿烤了，超级香嫩吃上就停不下来！茄子是每桌必点，吃肉啊海鲜的来点蔬菜是最好的调剂，烤好的茄子又软又嫩，并没有用过多的蒜泥来调味，吃着没有口气过重的负担，强烈推荐！
前面说过，这家店的香辣味道掌控的超级到位，这碗麻辣烫又来印证了！辣到正正好麻到胃和心都舒服，谁也不拦着的话真想自己包圆这一大碗！再配两个面包片，十分完美！
小伙伴点的甜口冷面，带冰渣儿的冷面汤太吸引人，纷纷下筷子一下就把这一碗给瓜分了，冰冰的滑滑的吃着太爽！
本来想拍几张店内的环境，客人太多了不好打搅别人，下回避过饭点儿来再拍吧，十分简单有调调的一家小店，地点也挺好找的，就在北三经街六纬路那个路口往东50米就看到了，门前马路可以停车，车位比较紧张。
