甘油三酯是我们血液中必须有的一种脂质，但它过量的时候就会危害血管的健康。体检的时候请一定要注意甘油三酯这个指标，当它大于1.7mmol/L这个数值的时候，甘油三酯已经偏高，血液开始粘稠，各种心血管疾病开始找上你了。我们都知道高血脂跟饮食有着密切的联系，因此，降甘油三酯也可以通过饮食入手，通过吃一些药食同源性食材，调节甘油三酯，促进排泄，降低血脂。
甘油三酯的“劲敌”，日常6种食物，天天换着吃，血脂乖乖降下来！
1.决明子茶
现代医学认为，决明子中的植物固醇及蒽醌类物质，可降血脂、甘油三酯及胆固醇，从而抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成。用决明子泡茶是，必须干炒过，去除寒性，常喝就能有效降低血脂。
2.桑叶
桑叶中的桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等物质，可扩张血管、增强血管活性、改善心肌循环、促进血液流动，对降低血清脂肪、降三高、抑制动脉粥样硬化非常有效。
3.蘑菇
钾可以扩张血管、促进钠盐排泄并能抑制心肌兴奋性，可以降血压、预防心律失常，维持良好的血管环境，减少甘油三酯等脂质在血管壁上的沉积，进而可以起到预防动脉粥样硬化及心脑血管病的作用。多吃蘑菇能有效补充钾元素。
4.葡萄
平时大家吃葡萄可能喜欢把皮剥掉，但血脂高的人却适合带皮吃。因为葡萄皮富含自黎芦醇，能够有效的降低体内甘油三酯、胆固醇等水平，阻碍血小板聚集，起到降血脂作用。
5.绿豆
绿豆可以降低血脂、保护心脏、防治冠心病。绿豆粉做成的食品，能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。
6.大豆
大豆含有一种物质能够降低血脂，还可以预防动脉硬化，这种物质叫皂苷，所以多吃大豆或者大豆制作成的食品都能降血脂。一般来说，血脂高的人胆固醇也比较高，大豆内含有的另外一种物质，叫豆固醇，是植物固醇，它能抑制人体吸收胆固醇，因此，能起到降低胆固醇的作用。
管住嘴是指少吃高糖高脂肪的食物，源头上降低甘油三酯，同时要忌烟酒。迈开腿是指多运动，多走路，能推动全身血液流动，分解甘油三酯。
