万能凉拌酱汁：一次性解决你对夏天凉拌菜的所有需求味道！

试了很多种，小鲜觉得这个酱汁一切都刚刚好，真的必备！

水煮下食材然后将无敌酱汁倒上去拌开就行，吃火锅当蘸汁也是绝了！

材料

蒜末、葱花、姜末、辣椒粉​

做法

1、先是蒜末+葱花+姜末+辣椒粉（看你吃辣程度加）放在碗里

2、锅里烧一点油，油热了就行然后倒上去爆香蒜末。（这一步不可怕并不可怕，只要少量的油就行！）

3、然后放入酱汁，最后再放点小米椒和芝麻～不过一切还是按照个人口味，如果你怕辣稍微少放点辣！

​小贴士

我最喜欢虾和这个酱汁的搭配了，酸辣口，但一切平衡的刚刚好！

还有各种蔬菜，只要家里有，就可以用来拌！我还喜欢煮菜的时候放点粉丝拌开也贼好吃哇！太适合夏天了