小零食猪肉干

猪肉干

属食肉兽的大人小孩，都爱这一款，来吧，猪肉干，快来成为我们的腹中物，哈哈哈～

用料

瘦猪肉300克

老抽、生抽、孜然粉、糖、盐适量(按自己口味调)

步骤1

调味料

步骤2

瘦猪肉切成条状，将调味料与瘦肉拌匀，腌一个晚上(夏天记得放冰箱)。

步骤3

将腌好的肉条放在铺了锡纸的烤盘上烤。上下火20分钟烤，取出，将烤出的肉汁倒出(不要倒掉，可以做其他菜调味)。

步骤4

接着将肉条翻转，上火20分钟烤，取出。

步骤5

再将肉条翻转，上火20分钟烤，即好。