浦西煎包店
【浦西煎包店】
地址：浦西路272号
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与车水马龙的万达相比，浦西街有暴雨天特有的潮湿水气和斑驳开裂的瓷砖，满是时光雕刻的痕迹。
置身于这家低矮老旧的煎包店中，时光转轮仿佛迅速回拨倒退，盈满了回忆的质感。
遭遇了一场突如其来的大暴雨，丧到不行的时候，便在这家藏在浦西万达的老字号煎包店躲雨。
据说，这家店的年纪，比新一代的泉州人还大。
浦西煎包店90年代就已经开在这里，即使在精致和小资横行的现在，依旧不改风格。
店内干净整洁，不锈钢的锅碗瓢盆交响乐一样乒乒乓乓响。
这里的煎包不同于其他地方，总是白得让人心慌荒，是面点纯天然的微微黄色噢~
用料也特别实在。
肥瘦肉和马蹄末一起打得很碎，一口咬开唇齿生香，还有了葱花和面皮的中和，底部微微焦，又香又好吃。
小小一个，四口就可以吃完啦！
来这家吃煎包一定不能干吃，要搭配店里的汤水，这是老泉州人都知道的秘密吃法~
店里有五六样汤水可供选择，这次北北特意尝试了最受欢迎的肉粳汤和小肠鸭血汤。
肉粳汤一出锅，香气就铺面而来啦，汤底清澈，喝起来有萝卜清新的味道~
小肠鸭血汤味道则完全不同，粗犷质朴，有点点苦，比较适合重口味~
另外还有海蛎汤、龙骨汤、面线糊等等，都是5块钱一碗，5个煎包加一碗汤，10元就能管饱。
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即使现在万达崛起
还是有很多人特意寻到这里
吃一口老泉州味道
