众所周知在日本快节奏的生活下，日本人的许多食物都是为了能够更快更方便地食用而制作的。比如饭团和寿司，日本的一些上班族也都是早上由妻子准备饭团或者便当，然后带去上班，这样就可以在中午的时候免去了还要出门吃午餐的麻烦。
有一种说法是中国东汉末年的一种便于逃难充饥的小型食物就类似于现在日本寿司卷的原型。在日本江户时代一位京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。后来这种吃法被简化公开出售，成为了现在的日本寿司。
就如同说到日本的美食我们会想到寿司一样，说到意大利许多人会想起披萨，不过偏偏就有这样一个食物在网上引起了热议，把披萨和寿司诡异地结合到了一起……
小编甚至还看到过“彩虹寿司”……
