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冰淇淋馅儿的巧克力,打赌你没见过!

时间:2018-08-19 22:57:34 作者:巧克力 阅读:0

对于一个巧克力控来说,

就算是到融化,

也不能放弃对巧克力的喜啊~

不然,今天就教你们做一个

冰激凌馅巧克力吧~

淡奶100g、酸奶100g、莓酱50g、

巧克力200g

1 准备好材料;

2 将淡奶酸奶莓酱一起倒入冰激凌机内;

3 待冰激凌机搅拌成粘稠状取出,放入冰箱冷藏,备用;

4 巧克力切碎,隔,不停的搅拌,直至融化;

5 将融化的巧克力酱,均匀的厚涂在冰淇淋模具内壁,放入冰箱冷冻;(Ps:需薄厚适中,以防做好之后破裂)

6 待巧克力冻硬之后,将冷藏的冰激凌挤入模具,八分满即可,放入冰箱冷藏;

7 待冰淇淋冻硬后,用巧克力酱填满,小刀抹平,放入冰箱冷冻;

8 将成型的巧克力脱模即可。

噔噔噔蹬~是不是炒鸡有食欲呢??冰激凌的绵密清甜,搭配巧克力的醇厚,冰凉凉的,最适合夏天啦~

Tips:

1 冰淇淋桶要提前放进冰箱中冷冻10小时;

2 搅拌好的冰淇淋冷藏即可,不要冷冻,否则口感会变硬;

3 脱模时不要用力过猛,以防巧克力破裂哦~

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