世间有五黑，利心利肾，集天地之精华，萃草木之根本，在多本古籍药典中誉为“养生圣品”。
黑桑椹归心经、肝经、肾经主治滋阴养血，生津，润肠。主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。富含硒元素、花青素、白藜芦醇和多种氨基酸，营养价值是水果的5倍，更能刺激人体内某种基因抑制癌细胞生长，阻止血栓塞形成，抗癌效果是葡萄的十余倍。西北地域辽阔，气候温带季风，土质湿润，光热丰富，盛产野生黑桑椹，自古便上贡宫廷圣品。
黑蒜是公认的抗癌食品。在1990年美国国立癌症研究所发表的《Designer Foods Program》中因预防癌症有效而被列在48种常见的抗癌食品之首。富含氨基酸，是普通大蒜的2.5倍，在抗衰老和抗氧化上更是普通大蒜的39倍。
山东金乡特产自古特产大蒜，更精于培育黑蒜，产出的黑蒜比普通黑蒜口感更加软儒香甜，在烹调美食中也大受欢迎。自多年科学研究后发现，黑蒜富含微量元素，具有抗氧化、抗酸化奇效，对糖尿病、高血压、高脂肪、癌等疾病均有疗效。
3、养肾首选：来自东北的黑豆
黑豆，归脾经、肾经。黑豆中蛋白质含量比普通的肉类、鸡蛋以及牛奶高十几倍，更科学贴近人体所需比例，好吸收。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，是千年的养肾圣品。
野生黑枸杞产于高山沙林，是至今为止发现花青素含量最高的野生植物，拥有很好的抗氧化清除自由基作用，延缓衰老，减少鱼尾纹生成，被誉为“口服的天然化妆品”。
归肝经、肺经、肾经，黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，具有滋补肝肾，生津润肠，润肤护发，明目的养生效果，在中医药典中具有千年的养生历史。
