白萝卜的新鲜做法，好看又好吃，招待客人抢着吃，关键还便宜

最近白萝卜便宜，很适合做些开胃的泡菜，喜欢吃辣的朋友，不妨试试韩风的萝卜泡菜，调味料也必须是韩式的才道地哦！

食材

韩式辣椒粉（粗、细混合）

65克

韩式鱼露

130cc

盐

15克

水

约200cc

白萝卜

1条

红萝卜丝

1/2碗

洋葱

1颗

葱

2根

姜

1段

蒜

8粒

细砂糖

20克

步骤

1.萝卜去皮切块，加盐、盖过萝卜的水泡30分钟

2.食材

3.洋葱切丝、蒜切段；蒜头、姜去皮打成泥

4.将步骤1的萝卜水倒掉，用冷开水洗净；

加入红萝卜丝、洋葱丝、葱段、蒜泥、姜泥、辣椒粉、鱼露、糖拌匀，盖上保鲜膜放在室温发酵2小时或是半天

5.发酵前

6.发酵后，萝卜会再出水，装在保鲜盒移至冷藏保存

大家看到这道萝卜肯定会非常不屑，这不就是超市里卖的五块钱一大包的萝卜干吗？才不是自己看一下，里面的料，味道绝对不一样，你照着做出来就知道了，如果你觉得这道菜有价值的话，欢迎收藏，回去慢慢研究，给个点赞，评价一下，好不好？