烧麦自己在家也可以做，放点香菇和肉，色香味俱全比早餐店还好吃

经常在外面吃也有吃腻的一天，偶尔给自己换个口味吧，自己动手做一款简单美味的烧麦吧！

主要食材：饺子皮、猪肉末、香菇、胡萝卜、糯米、盐、油、料酒、糖、葱花、蒜；

1、先把糯米煮成干饭（要稍微干一点）；

2、热锅，加油，先把葱蒜爆香（可以放点碎肥肉炒出油）；

3、先倒入肉末、香菇和胡萝卜，翻炒至肉末变白后再加糖、盐、料酒和酱油进行调味，可以多放一点盐，晚点要加糯米饭的；

4、待把食材炒至调味完成后关火并加入事先煮好的糯米饭翻炒均匀备用；

5、取一张饺子皮，放入适量炒好的馅料；

6、最后用虎口随意一捏就好，不要太紧，记得留一个口；