到了一定年龄，衰老似乎是无可避免的结果。话虽如此，但往往有些人看起来比同年龄的人还年轻，是什么原因造成两者的差别呢？
事实上外表年龄除了和心态、日常保养有关外，和饮食习惯也有着密不可分的关联。饮食不当，人体自然会加速衰老，例如下列五种食物堪称「青春杀手」，想年轻就一定要少吃。五大食物催人老
油炸食物热量高、脂肪含量也高，长期食用不仅导致肥胖、影响新陈代谢，还会使体内的自由基增多，加速细胞衰老。
2.腌制食物
腌制食物含有大量的硝酸盐，吃下肚后在肠道细菌的代谢下，硝酸盐就会转化为对人体有害的亚硝酸盐，进而导致身体早衰。
3.甜食
常吃甜食的害处很多，除了肥胖和增加糖尿病风险外，同时也会破坏皮肤中的胶原蛋白，导致痤疮、皱纹和皮肤松弛等问题，视觉年龄自然上升。更糟的是，甜食也同样会增多身体内的自由基，加速衰老过程。
烟熏和烧烤过程中所产生的多环芳香烃会污染食物，使食物内的苯骈芘（一种致癌物质）增加。长期食用不只导致肥胖、加重胃肠道负担，也会使人更容易衰老，因此须尽量少吃或不吃。
5.加工食品
加工食品中通常都含有色素、防腐剂和人工甜味剂等化学物质，吃多了易加重肝脏解毒负担，毒素积累过多则会使皮肤失去弹性，皱纹自然就增多了。
