糖醋排骨这么做家人都爱吃

时间:2018-08-12 06:30:28 来源:时光鸡SGJ作者:糖醋点击:

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排骨是味型中具有代表的一道大众喜的汉族传统名,它选用新鲜猪子排作料,质鲜嫩,成莱色泽红亮润。沪排骨属于烧,而川中的排骨 是四川一道很有名的凉,用的是炸收的烹饪方法,属于味型,琥珀亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款极好的下酒或是开胃。颇受中国人民喜

首先准备食材:肋排(最可口)、香葱、生姜、大蒜、淀粉适量食用、香、精、味精(选用鸡精也可,味精对身体不好)。

然后肋排洗净剁成小段,姜蒜切片,香葱切末,锅内放烧至五成熟时,将肋排炸制表面焦时捞起把沥干。

锅内留少许,加入、味精、姜片、蒜片、与排骨同炒,然后加入温没过肋骨,大火烧开改小火炖煮30分钟。

最后一步,排骨香软后,加、香葱末、用淀粉勾芡,大火收汁即可!

美味排骨献给朋友们!希望你们喜欢

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