花生米相信小伙伴们都吃过各种各样的制作方法,最常见的莫过于油炸花生米,那样既美味下酒又下饭。但今天小编要跟大家分享一款新的制作方法,不需要油炸就能够做出五香味来。做法非常的简单,小伙伴们一起来学学看吧!
在制作美味五香花生米之前,首先准备好食材和香料,食材中有洗干净控干水分的花生米。香料中有香叶,花椒,八角,桂皮,白芷。
食材和香料准备好之后,把花生米倒进锅中(不需要加油)然后把香料也倒进锅中。之后倒入没过花生米的清水,盖上盖子大火煮15分钟。
15分钟之后,将花生米沥干水分,然后碗花生米中倒入半袋食用盐,用中火翻炒均匀,让花生米充分的受热。大概炒至20分钟,等花生米表面的盐慢慢脱落之后起锅装入盘子中即可。简单美味的五香花生米就制作完成了。