烧烤：孜然土豆片的做法

用料

土豆1个（大约250g）孜然1茶匙盐1-2g辣椒面看个人口味

孜然土豆片的做法辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀

2土豆洗净、去皮，切成大约0.5cm厚的片

3锅里放一汤匙油（15ml），土豆入锅，中强火煎到两面焦黄（每面大约需要2分钟前后）

4均匀撒上调料（不是全部调料），稍微炒匀，出锅

5简单吗？宵夜烧烤都适合~

小贴士

烧烤的时候想做的话，切1cm（太薄不好串），烤的时候两面刷一些油，烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。

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