今天小编跟您介绍一道非常好吃的香蕉饼,外脆里糯,香甜可口。所需要的食材也很简单,只需一根香蕉和一碗面粉就搞定。
用料:
做法:
香蕉去皮,切成薄片。
裹上保鲜膜松弛15到20分钟。
待面团松弛好以后,在案板上撒上干面粉,放上醒发好的面团。
用擀面杖将面团擀薄。把面团擀成薄皮子后,刷上一层薄薄的油。
将饼皮卷起来,然后打圈圈起来,再用擀面杖擀薄,用刀修一下边。
将四周多出来的皮子,折叠好。把香蕉片完全遮盖在皮子里面。
锅内刷上一层薄薄的油,放入香蕉饼,小火慢煎。用刷子在饼表面刷上一层薄薄的油。
将煎好的香蕉饼切小段,这样方便食用。喜欢的朋友快试试这道香蕉饼吧,既好吃,做法又简单。