南瓜相信小伙伴们都吃过，是一种非常美味，又富含丰富，维生素的美味食材。可以补充人体所需要的氨基酸，很受广大群众的欢迎。但小伙伴们，你们知道吗？南瓜除了拿来制作小吃南瓜饼之外，还可以拿来制作美味的早餐饼哟，只需要五分钟就可以搞定全家人的早餐，做法非常简单又美味，小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧！
在制作美味南瓜早餐饼之前，首先准备500克左右的南瓜，把南瓜清洗干净去掉皮和瓜瓤，接着把南瓜擦成切丝装入一个干净的大碗中。然后往碗里打入一个鸡蛋，到入一茶匙食用盐和少许花椒粉用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后加入50克的面粉，再次搅拌均匀制作层面糊状备用。
下面准备一口干净的锅，先预热，然后刷上一层食用油大火烧开，等油温上来后，把面糊用汤勺舀进锅中小火摊成小圆饼，直至将两面摊至金黄即可出锅装盘，简单美味的南瓜早餐饼就制作完成了。
