前端时间红极一时的《人生一串》被称作是中国版的《深夜食堂》，没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就再来一顿。
烧烤已经被人们赋予了独特的意义，在夜幕下的烧烤摊上，烟火缭绕，人声鼎沸，这是属于夜晚的热闹。烧烤也不仅仅是享受美味，而是一个交流感情的窗口，在撸串的过程中加深大家的感情。烧烤承载的不仅是回忆还有感情，一顿烧烤加啤酒，没什么不能释怀的事情。
可以说，缺少烧烤的青春是不完整的青春。直到现在，每一个加班后的夜晚，在身心俱疲的时候，路过一家烧烤摊，依旧会馋到走不动路。
五花肉肥瘦相间，放在高温的烤架上，不用一会儿就发出滋滋的声响，小小的油花在上面绽开，油浸到瘦肉里面，肉穿上蒙着一层油光，撒上调味料就可以吃了，那叫一个香。
烤羊肉串
烤羊肉串的味道简直让人垂涎三尺。新鲜的羊肉放在火上烤，撒上孜然，辣椒面，香味扑鼻。羊肉串最迷人的就是羊肉本身的味道，并不会像其他做法会有膻味，反而有种异域风味。
烤牛肉串
有的烧烤店会有小串牛肉串，每次都会拿上一大把，用酱料腌制入味，烤的时候，牛肉本身的香味很明显，加上香料，能让你感受到草原的狂野味道。
烤韭菜
烤韭菜简直是每次烧烤必点素材之一有木有！不知道是谁想出来这么鬼畜又这么神奇的做法，把韭菜放在烤架上，烤出香味之后撒上佐料，韭菜本身的汁液裹着调味料，一口下去满满的好味道。
烤茄子
烤茄子也是一道烧烤必点素材。把茄子从中间划开，却不完全分离，刷上油，撒上调料烤到茄子的表面变软，轻轻一戳就能戳下来的时候端上桌。烤茄子绝对完胜凉拌茄子，不信的人一定要亲自试试！
