大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道养生粥——山药猪肝粥。夏天的时候，人通常都比较浮躁，容易发生肠胃方面的疾病，需要做好肠胃方面的防护。今天教大家的这道粥，就很适合夏天食用哦，而且山药还具有健脾养胃，助于消化的作用。这道粥采用的是煮的这种烹调技法，属于半烫菜类型的菜肴，口味鲜香，味道浓重。赶紧为自己心爱的女人制作一份美味的养生粥吧，先抓住女人的胃，哈哈。好了，开启今天的美食之旅吧。
主要材料：西芹，杏鲍菇，大米，山药，姜，猪肝
辅助材料：盐，味精，料酒，生粉
第一步：将西芹，山药，杏鲍菇都切成小块，大米清洗干净，猪肝切成片。
第二步：将猪肝用盐，味精，料酒，姜，生粉腌制一会。
第三步：锅中加入水，倒入大米，大火煮开后，转小火慢慢熬煮，煮至大米发胀后，倒入山药和杏鲍菇。
第四步：煮制一会后，再加入西芹，猪肝。
第五步：煮制一会后，加枸杞，小火煮五分钟即可出锅。
第六步：摆盘装饰即可
希望大家喜欢这个作品。
厨房小秘密
