哈喽,大家好,我是麻辣小吃货,夏天吃面好哇,简单又快手,各种各样的面小吃货都爱吃,今天给大家分享一下炝锅面的做法。
首先准备食材:挂面一把,西红柿一个,葱两根,盐适量,生菜适量,蟹味菇适量,生抽一小勺,花生油适量
做法:
1、热锅起油,先放入葱白爆锅,炒出香味后再放入西红柿块中火翻炒。
2、西红柿炒出汁水后再放入蟹味菇,继续中火翻炒。西红柿炒出汁,将西红柿中的番茄红素炒出来,更加利于人体吸收,并且成品汤汁的颜色才好看诱人。
4、放盐和生抽,大火烧开后煮三四分钟,出锅前放几片生菜,撒少许香葱末即可出锅。
5、再加一个卤蛋,或者加一个白煮蛋都可以,看着就很有食欲有没有!