肝脏是人体重要的排毒器官，对于我们的身体健康十分重要，但也最容易受到伤害，人们日常生活中的很多不良生活习惯却往往给肝脏带来隐患。对于肝不好的人来说，养肝护肝就显得十分重要。那么，怎么养肝护肝，远离肝病烦恼呢?
除了养成良好的生活习惯，适当的运动外，还要进行适当的饮食调理。今天小编就给大家介绍几种养肝护肝的小食材，经常吃一点，排出肝毒，肝病不来找。
1、西红柿
西红柿为茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等。番茄含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。番茄中所含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌及心血管疾病的发生。西红柿生熟食用都行，具有清热解毒、凉血平肝、防癌抗癌、延缓衰老等功效。
2、莴笋
莴笋是一种较为常见的蔬菜，不仅口感清脆，还能有效保护肝脏，之所以能够到达护肝的功效是因为其中含有丰富的钙元素以及维生素c，可以促进消化，增加肝病患者的食欲，同时还能促进铁质的吸收。
3、红枣
红枣不仅有补血的功效，因为富含维生素，所以对肝脏有问题的人也非常友好！尤其是女性，可以常吃，不仅可以预防贫血，还能帮助肝脏排毒，皮肤状态会变好。
4、黄瓜
研究证实，黄瓜中含有细纤维素，可降低血清中的胆固醇和甘油三酯，并促进肠道腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢；含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪，脂肪肝患者多吃黄瓜可起到很好的防治作用。
5、百合
百合是很好的滋养品，百合富含有多种生物碱，不仅具有养心安神,润肺止咳的功效，同时还对养护肝脏具有一定的效果，肝脏不好的人，经常吃点百合，有益肝脏健康。
6、蒲公英
蒲公英具有非常好的利尿、清热、排毒的作用，因为它里面包含的抗内毒素具有保护肝脏的成分，这对有肝脏疾病的患者来说是非常有用的。
7、皂角米
皂角米煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，具有养心通脉、清肝明目等功效，也会提高机体免疫力。
8、五味子
五味子具有敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精等功效，五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用。五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。
