大家好，西红柿家家户户都爱吃，烹饪的方法多，营养又美味。但是西红柿很多都是催熟的，表皮多少都会有些化学残留，很多家庭都喜欢用开水烫，剥开表皮后烹饪。那么小巧教大家一个剥皮妙招，不用开水烫，轻松一剥到底。
先用牙签在西红柿的底部划开十字，这里提醒一下大家，可以稍微划长一点，这样到了后面剥起来会轻松很多。
接着在用一根筷子，拿筷子的中间部分，沿着西红柿的表皮刮一刮，牙签的十字口四周都要接触到，这样能够让皮和西红柿肉分离开。
简单完成上面步骤后，下面直接用手剥牙签十字口，刚好可以按照十字口4个方位剥开，去皮就非常方便了，轻轻松松的西红柿皮一拉到底。
